Vejetaryen beslenme zayıflamanıza yardımcı olurmu ?

Tweet

Buffer

0

Kimileri et ürünlerinin bulunmadığı vejetaryen tarzı beslenerek zayıflanalılabileceğini düşünebilir. Lakin uzmanlar bunun tam olarak böyle olmadığını söylüyorlar. Mayo Clinicte yer alan habere göre, vejetaryen beslenme zayıflatan bir diyet değil, sağlıklı bir hayat tarzı seçeneğidir. Kültürel, dini veya etik nedenlerden ötürü bu tarz bir beslenmeyi seçebilirsiniz. Yada et, tavuk, deniz ürünleri veya diğer et ürünlerinin tüketimini azaltarak vejetaryen beslenmeyle daha sağlıklı olabilirsiniz. Ancak bu şekilde zayıflayamazsınız , hatta yediklerinize dikkat etmezseniz kilo dahi alabilirsiniz. Vejetaryen beslenme hiçbir hayvan ürünü yememekten yumurta yada süt ürünleri, yumurta gibi arada bir hayvansal ürünleri tüketmeye kadar değişen türlere sahiptir. Araştırmalar, vejetaryen beslenmeyi tercih eden çocukların veya yetişkinlerin genellikle vejetaryen olmayanlardan daha zayıf olduklarını gösteriyor. Bu vaziyet vejetaryen beslenmenin daha az doymuş yağ içermesinden ve daha fazla meyve, sebze, tam tahıllar ile bitkisel proteinlere yönelik olmasından kaynaklanıyor olabilir. Bu tarz gıdalar daha fazla doyurucudur ve daha az kalori yoğunluğuna sahiptir. Lakin vejetaryen beslenme otomatik olarak düşük kalorili değildir. Yemeklerinizi çok iri porsiyonlar şeklinde yerseniz veya şekerli içecekler, atıştırmalıklar ve tatlılar gibi epey fazla yüksek kalorili gıdaları tercih ederseniz kilo alabilirsiniz. Hatta vejetaryen olarak belirtilen arada bir yiyeceklerde de bol miktarda yağ ve kalori bulunuyor. Bu nedenle vejetaryen olsanız dahi aşırı kilolu olma ihtimaliniz var. Sağlıklı bir kiloya sahip olmanın ve bunu korumanın temelleri herkes için aynıdır. Sağlıklı beslenmeniz ve tükettiğiniz kaloriler ile yaktığınız kalorilerin dengeli olması gerekiyor. Sağlıklı bir vejetaryen beslenme için işte arada bir öneriler: - Çeşitli meyve, sebze, tam tahıllar, zenginleştirilmiş tahıllar, kuru baklagiller, çekirdekler, kabuklu kuru yemişler ve bunların yağlarından tüketin. - Az yağlı süt ürünleri, fasulye ve başka kuru baklagiller gibi az yağlı protein kaynaklarını tercih edin. - Tatlandırılmış yiyecek ve içecekleri sınırlandırın. - Sağlıklı pişirme yöntemleri kullanın. Kızartma yerine buharda, ızgarada pişirin veya haşlayın. - Kalori tüketiminize dikkat edin. Kabuklu kuruyemişlerin yağı gibi sağlıklı yağlar dahi kalori içeriyor. Bunlardan azar azar yiyin ya da az yağlı mayonezi, salata sosunu deneyin. - Düzenli olarak fiziksel alıştırma yapın.